Делікатесний м'ясний рулет
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
1) цибулю дрібно поріжте.
2) у фарш додайте яйце, цибулю, борошно і молоко. Потім ретельно перемішайте.
3) поріжте шинку і сирок маленькими кубиками
4) викладіть фарш на харчову плівку товщиною приблизно 1,5 см.
5) Начинку з сиру і шинки покладіть посередині поперек.
6) за допомогою харчової плівки згорніть фарш в рулет. В кінці добре притисніть краю рулету.
7) Форму для запікання змастіть маслом і акуратно викладіть рулет, поклавши швом вниз.
8) Розігрійте духовку до 200 градусів і поставте рулет на 50 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал / 100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354 ккал/100г
- Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294 ккал/100г
- Сир " мегле» - 590 ккал/100г
- Сир «Тартар» - 348 ккал / 100г
- Сир «сир «шавру» (козячий) - 173 ккал/100г
- Сир " Віола» - 307 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Шинка - 270 ккал/100г
- Шинка з яловичини - 133 ккал/100г
- Варена шинка - 282 ккал/100г
- Сира шинка - 270 ккал/100г
- Шинка ковбаса - 242 ккал/100г
- Змішаний м'ясний фарш - 351 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець - 26 ккал / 100г
