тертий пиріг з варенням на пісочному тісті

надзвичайно простий і смачний пиріг для сімейного чаювання! Дівчатка, недавно записалася на кулінарні курси молодих господинь і тепер творю, творю і творю! Чоловік блаженствує і потихеньку товстішає. А я відчуваю гордість від власних кулінарних успіхів. На сьогоднішній момент мій найулюбленіший рецепт-тертий пиріг з варенням. Із задоволенням поділюся з вами.

березня

автор рецепта

Тертый пирог с вареньем на песочном тесте

0294

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

450

Варення (будь-яке на ваш смак)

150

Маргарин

200

Цукор

Яйця

Сода харчова

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 7 г

жири 21 % 16 г

вуглеводи 69 % 52 г

371 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

готуємо пісочне тісто. Розтираємо яйця з цукром, додаємо розтоплений маргарин і борошно. У борошно попередньо додаємо соду, щоб вона рівномірно розподілилася. Тісто замішуємо і розгортаємо, воно не повинно бути липким, в іншому випадку додайте ще трохи борошна.

Разрежем тісто навпіл. Одна половина піде на основу, друга буде покривати начинку, її треба поділити на частини і відправити в морозилку на 40 хвилин.

першу половину тіста розгортаємо товщиною в 1 см і викладаємо на деко, розподіляємо тонким шаром густе варення. З морозилки дістаємо те, що сховали, тобто другу частину тесту і трьом її на крупній тертці, рівномірно покриваючи начинку.

Ну а потім деко відправляємо в розігріту попередньо духовку і випікаємо при 180 градусах пиріг. Так, ще відганяємо від плити родичів, так і норовлять засунути в неї свій цікавий ніс.
зарум'янений пиріг можна діставати і розрізати на порції.