сирне домашнє печиво з начинкою з джему

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для приготування смачного сирного печива з начинкою готуємо необхідні продукти.

2. Крок 2:

   

   Викладаємо в об'ємну миску двісті п'ятдесят грамів сиру.

3. Крок 3:

   

   Розбиваємо і додаємо в миску два курячих яйця.

4. Крок 4:

   

   Висипаємо в миску дві столові ложки цукру.

5. Крок 5:

   

   Додаємо в миску одну чайну ложку ванільного цукру.

6. Крок 6:

   

   Висипаємо в миску сіль за смаком.

7. Крок 7:

   

   Додаємо в миску тридцять грамів вершкового масла.

8. Крок 8:

   

   Перетираємо блендером всі інгредієнти в мисці до однорідної маси.

9. Крок 9:

   

   Просіваємо в миску з сирною масою двісті п'ятдесят грамів пшеничного борошна.

10. Крок 10:

    

    Висипаємо в загальну миску одну чайну ложку розпушувача і перемішуємо.

11. Крок 11:

    

    Перемішуємо між собою всі інгредієнти і замішуємо тісто.

12. Крок 12:

    

    Збираємо тісто в грудку, який кладемо в пакет і прибираємо в холодильник на тридцять хвилин.

14. Крок 13:

    

    Викладаємо в миску три столові ложки джему або варення на свій смак, потім додаємо одну столову ложку крохмалю і перемішуємо між собою.

15. Крок 14:

    

    Після закінчення тридцяти хвилин викладаємо тісто на присипаний невеликою кількістю борошна стіл.

16. Крок 15:

    

    Формуємо тісто і ділимо його на кілька приблизно однакових за розміром шматочків.

17. Крок 16:

    

    Кожен шматочок тесту розминаємо до коржі в половину сантиметра завтовшки.

18. Крок 17:

    

    На кожен корж викладаємо необхідну кількість джему, приблизно по половині чайної ложки.

19. Крок 18:

    

    Ретельно зчіплюємо кожен корж з джемом.

20. Крок 19:

    

    Формуємо печиво і викладаємо на застелений пекарської папером деко.

21. Крок 20:

    

    За допомогою шпателя робимо зверху печива довільні візерунки.

22. Крок 21:

    

    Відправляємо деко в прогріту до двохсот градусів духовку на п'ятнадцять-двадцять хвилин в залежності від розміру печива.

23. Крок 22:

    

    Після двадцяти хвилин дістаємо деко з приготованим печивом з духовки.

24. Крок 23:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання!