дріжджові рогалики з плавленим сиром
склад / інгредієнти
10
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
У тепле(не гаряче) молоко додала дріжджі і цукор. Дала дріжджі так сказати"ожити & quot;, додала масло і борошно. Замісила не круте тісто.
Крок 2:
Дала тесту піднятися, потім розділила його на 10 шматочків.
Крок 3:
Сир потрібен такий як для гамбургерів.
Крок 4:
Кожен шматочок розкачати тонко (2-3 мм завтовшки) в прямокутник. Розгортати потрібно на змащеному олією столі. На один край поклала сир.
Крок 5:
Починаючи з нижнього краю почала згортати "рулетик".(не щільно!) Краю найкраще защипнути, а то у мене в деяких сир витік.
Крок 6:
Укласти на деко, застелене папером для випічки. Дати їм постояти хвилин 10. Змастити яєчним жовтком. Випікати в розігрітій до 200С духовці 15-20 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354 ккал/100г
- Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294 ккал/100г
- Сир " мегле» - 590 ккал/100г
- Сир «Тартар» - 348 ккал/100г
- Сир «сир «шавру» (козячий) - 173 ккал/100г
- Сир " Віола» - 307 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал / 100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал / 100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Жовтки яєчні - 352 ккал/100г
- Сухі дріжджі - 410 ккал/100г