дріжджові рогалики з плавленим сиром

такі булочки відмінно замінять хліб до перших страв! Простий і смачний рецепт. З найдоступніших продуктів! Швидко і смачно, моїм близьким дуже подобається.
Сонячний пельменьAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 12 г
жири 34 % 20 г
вуглеводи 46 % 27 г
267 ккал
ГІ: 7 / 0 / 93

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    У тепле(не гаряче) молоко додала дріжджі і цукор. Дала дріжджі так сказати"ожити & quot;, додала масло і борошно. Замісила не круте тісто.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Дала тесту піднятися, потім розділила його на 10 шматочків.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Сир потрібен такий як для гамбургерів.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Кожен шматочок розкачати тонко (2-3 мм завтовшки) в прямокутник. Розгортати потрібно на змащеному олією столі. На один край поклала сир.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Починаючи з нижнього краю почала згортати "рулетик".(не щільно!) Краю найкраще защипнути, а то у мене в деяких сир витік.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Укласти на деко, застелене папером для випічки. Дати їм постояти хвилин 10. Змастити яєчним жовтком. Випікати в розігрітій до 200С духовці 15-20 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354   ккал/100г
  • Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294   ккал/100г
  • Сир " мегле» - 590   ккал/100г
  • Сир «Тартар» - 348   ккал/100г
  • Сир «сир «шавру» (козячий) - 173   ккал/100г
  • Сир " Віола» - 307   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал / 100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал / 100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352   ккал/100г
  • Сухі дріжджі - 410   ккал/100г

Схожі рецепти