склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Починаємо ми з того, що моєму баклажани, звільняємо від плодоніжки
Крок 2:
І нарізаємо їх кружальцями товщиною приблизно в сантиметр.
Крок 3:
Тепер гарненько солимо овоч і залишаємо хвилин на 30 для того, що б вони добре Просолов і не гірчить. По закінченні цього часу добре промиваємо баклажани. Тепер моєму помідори і нарізаємо їх тоненькими кружечками. Часничок дрібненько рубаємо.
Крок 4:
Сир же натираємо на середній тертці. Тепер підготовлені баклажани поміщаємо на деко, зверху на них поміщаємо трохи часнику. Деко Я не змащую маслом. Якщо у вас є сумніви, пригорять чи баклажани, можете використовувати силіконовий килимок. У мене нічого не горить і без нього.
Крок 5:
По кружку помідора
Крок 6:
І тертий сир, солимо, перчимо до смаку. Після цього ставимо деко в розігріту до 180 градусів в духовку і запікаємо протягом приблизно 30 хвилин.
Крок 7:
При подачі на стіл не забудьте прикрасити страву зеленню.
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Баклажани - 24 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал / 100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал / 100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г