Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Змішайте яйця з половиною цукру і збийте їх до білого кольору.
2. Черемху пропустіть 3 рази через м'ясорубку, щоб отримати однорідне пюре.
3. У мисці для тіста змішайте черемху, борошно, кефір і розпушувач.
4. Додайте збиті з цукром яйця і добре перемішайте.
5. Розігрійте духовку до 180 градусів. Дві форми вистелити пергаментом і змастіть маслом.
6. Тісто розподіліть порівну в обох формах і спечіть два коржі. Час випічки - 30-40 хвилин, перевіряйте готовність натисканням - якщо пружинить центр, значить готово.
7. Для крему змішайте жирну сметану з другою половиною цукру. Якщо не хочете занадто жирний крем-візьміть нежирну сметану і загущувач.
8. Дайте коржам повністю охолонути і зберіть пиріг, промазавши перший корж половиною крему, а потім і другий, уклавши його зверху.
9. Дайте бісквіту настоятися в холодильнику і кличте всіх до чаю.
приємного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал / 100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Черемха - 27 ккал/100г
