бісквітний корж без соди з розпушувачем

повітряний бісквіт тане в роті! Він послужить прекрасною основою під торт. Смачний бісквіт, який просто приготувати. Простий рецепт бісквіта від мами. Тісто готується швидко, бісквіт повітряний у мене завжди піднімається. Головне - не відкривати духовку завчасно! Готовий бісквіт можна використовувати в якості коржів для торта, а можна і просто з'їсти з чаєм-дуже смачно =)
ЮліяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 8 г
жири 8 % 5 г
вуглеводи 79 % 50 г
278 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Продукти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Яйця збити до піни стійкою, найкраще міксером.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Потихеньку ввести просіяне борошно,

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Змішану з ваніліном і з розпушувачем.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Тісто має вийти як сметана.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Відразу ж випікати в гарячій духовці хв 40, не заглядаючи, не шумлячи на кухні.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Ваніль - 288   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г

Схожі рецепти