картопля по-селянськи з зеленню і часником в духовці

поставте деко в духовку і розігрійте її до 220 С.
картопля гарненько промийте і висушіть.

наріжте вимитий картопля часточками.

у каструлі закип'ятіть воду. Потім опустіть картоплю в каструлю і варіть 5 хвилин на сильному вогні.

викладіть картоплю на паперові рушники і добре просушіть його.

перекладіть картоплю у велику миску. Додайте часник, видавлений через прес, сушену зелень, сіль, перець і рослинне масло. Добре перемішайте.

витягніть гарячий деко з розігрітої духовки і потім викладіть картоплю на нього. Розподіліть картоплю рівномірно.

випікайте 10 хвилин.

через 10 хвилин вийміть деко з духовки і переверніть картоплю, потім поставте деко назад в духовку. Випікайте 7-10 хвилин при 240С градусах.


така картопля відмінно підійде на святковий стіл, а також на обід, вечерю або перекус. Готується дуже легко і просто. Кріп і петрушку можна замінити 1 чайною ложкою паприки або можна використовувати спеціальну приправу для картоплі. Якщо ви будете використовувати приправу для картоплі, то врахуйте, що сіль додавати не потрібно або ж, якщо для вас солі, яка міститься в приправі недостатньо, то можете додати невелику щіпку, але головне не пересолити. Також можна змішати рослинне масло з розтопленим вершковим маслом. В кінці приготування за 1-2 хвилини можна включити режим конвекція в духовці, але потрібно бути обережним, щоб не пересушити картоплю. Готову картоплю можна подавати з будь-яким соусом на Ваш смак. Це може бути кетчуп, сметана, часниковий соус, сирний соус, соус чилі і так далі. Картопля відмінно поєднується з куркою або м'ясом. Якщо ви вирішили картоплю нарізати великими кубиками, то врахуйте, що час приготування в духовій шафі може зменшитися. Після того, як ви переверне картопля (або перемішайте його) і поставите назад в духовку, потрібно буде стежити за тим, щоб його не перетримати, розраховуйте приблизний час 5 хвилин.
сподіваюся Вам сподобався мій рецепт і така картопля буде радувати вас за повсякденним і святковим столом! Смачного!