біфштекс по-білоруськи

біфштекс готують в різних країнах по-різному. У Білорусі є свій кулінарний рецепт, який називається «біфштекс по-білоруськи». Ця їжа призначена для ситного обіду. Я часто таке готую своїй родині в якості другої страви . Воно ситне, тому допоможе вам нагодувати голодного чоловіка в середині важкого робочого дня.
Моя сім'я складається з трьох осіб. Тому вам розповім, як приготувати біфштекс по-білоруськи на три порції. Візьміть шматок яловичини і поріжте його поперек волокон на три частини. Кожна буде відповідати окремої порції. Візьміть один шматочок м'яса, трохи прибийте його і надайте круглу форму. Так поступите і з іншими. Кожен шматочок поперчіть, посоліть, а також посипте дрібно нарізаним часником. Смажити біфштекс треба на сковороді на розпеченому маслі. Готовий біфштекс по-білоруськи має золотисту скоринку. Але щоб він був м'якше і соковитіше, покладіть його ще й в духовку на кілька хвилин. Їсти біфштекс по-білоруськи можна з картоплею – фрі, солоними огірками або маринованими грибами або як у мене з овочевим гарніром під грибним соусом.