Печиво з пармезаном і розмарином
склад / інгредієнти
8
порцій:
покрокове приготування
Спочатку я дрібно рубаю голочки розмарину. Беру блендер і засинаю в нього всі сухі продукти: пармезан, борошно, розмарин, цукрову пудру, і сіль. Звичайно додаю вершкове масло. Суміш яка у мене вийшла в блендері я перетворюю в тісто. Роблю з нього рулет і розміщую на харчову плівку. Ставлю в холодильник і чекаю поки все це застигне. Коли процес застигання закінчений, я дістаю тісто і нарізаю печиво. Ставлю в духовку хвилин на дванадцять з температурою 190 градусів. Отримане ласощі я подаю до столу, як закуску або в гарячому або в охолодженому вигляді. Смак від цього гірше не стає. Адже так приємно після важкого робочого дня закутатися в плед і насолодитися цим ароматним і надзвичайно ніжним печивом з кухликом зігріваючого чаю. І всі турботи і проблеми зникнуть в одну мить.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Розмарин - 131 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Пармезан сир 45% жирності - 389 ккал/100г