Горіховий кекс з волоськими горіхами і сухофруктами

веселий вітамінізований кексик! Спробуйте! Просто і дуже смачно. Дуже смачно! Цей кекс з горіхами-суцільні горіхи і сухофрукти!

Dot (Варя)

автор рецепта

Ореховый кекс с грецкими орехами и сухофруктами

0357

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Цукор

200

Яйця (великі, кімнатної температури)

Розпушувач

Коньяк

Ванільний цукор

Сіль

0.25

Фундук

100

Борошно

350

Волоські горіхи

200

Черешня (в'ялена)

100

Курага (або родзинки)

150

Цукати (з дині)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 10 г

жири 24 % 15 г

вуглеводи 60 % 38 г

329 ккал

ГІ: 21 / 3 / 77

покрокове приготування

час приготування: 1 год 45 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

міксером збити яйця. Як тільки з'явиться піна, всипати сіль, цукор, ваніль.цукор, влити коньяк. Збивати хвилин сім до високої білої піни.

Борошно просіяти з розпушувачем, змішати обережно з яйцями.

Курага, родзинки і цукати повинні бути заздалегідь помиті і висушені. Все нарізати кубиками, вишню - на дві половинки.

додати до тесту сухофрукти з горіхами.

Духовку прогріти до 160гр. Маслом змастити форму. Перекласти тісто у форму і пекти одну годину. Потім температуру потрібно збільшити до 180гр і тримати в духовці 20 хвилин. Повинна з'явитися золотава скоринка.

остудити кекс у формі хвилин п'ять, після вийняти. Дати охолонути вже на решітці.

особисто я покрила кекс з горіхами зверху помадою.