пиріг з яблуками на фруктовому кефірі

приголомшливий пиріг ідеальний з несолодким чаєм! Напевно у кожної мами є свій кулінарний рецепт яблучного пирога. Моя мама вважає, що їжа повинна бути не тільки смачною, але і корисною. Хочу поділитися з вами її кулінарним рецептом «пиріг з яблуками на кефірі».

Марія Круус

автор рецепта

0435

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Маргарин

200

Кефір

Майонез

Яйця

Цукор

Сода харчова (гашене оцтом)

Яблука

Борошно (скільки візьме тісто)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 3 г

жири 47 % 24 г

вуглеводи 47 % 24 г

322 ккал

ГІ: 13 / 0 / 88

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:

для початку приготуємо тісто. Візьміть спеціальний маргарин для випічки і розтопіть його на водяній бані. Нехай він трохи охолоне. Перемішайте між собою цукор і яйця. Влийте до них кефір. Можна використовувати навіть фруктовий. Моя мама бере саме його. Після цього додайте розтоплений маргарин, трохи соди і майонез. Все добре перемішайте. У вас повинно вийти м'яке і трохи пухке тісто. Розділіть його на дві частини, але так, щоб одна була більше другої. Візьміть для початку більшу частину і розкачайте її за формою вашого дека. Може, так статися, що тісто порветься. Його легко можна залатати шматочком з решти. Покладіть на тісто попередньо очищені яблука і порізані на шматочки. Посипте їх зверху цукром. Розкачайте другий шматок тіста і накрийте їм яблука. Випікайте пиріг в духовці до рум'яної скоринки.