сирний пиріг з яблуками і лимоном

за лічені хвилини ви отримаєте чудовий ароматний пиріг. Для всіх любителів смачної їжі, а особливо випічки і десертів, пропонуємо простий кулінарний рецепт дуже смачного пирога з яблуками і сиром. Готується він дуже просто і не вимагає великих зусиль і часу.

Дар'я ☼

автор рецепта

0320

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яблука

600

Сир

500

Вершкове масло

100

Цукор

170

Лимони (соковитий)

0.5

Вода

Яйця

Сіль

0.2

Дріжджове тісто

400

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 6 г

жири 26 % 9 г

вуглеводи 57 % 20 г

198 ккал

ГІ: 15 / 40 / 45

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

для початку потрібно взяти яблука, очистити їх і видалити серцевину. Порізати яблука на товсті часточки, додати лимонний сік, воду і цукор. Все це покласти в каструлю і тушкувати до тих пір, поки яблука не стануть м'якими. Потім разом з цукром і вершковим маслом збити яєчний жовток до утворення піни, додати добре розтертий сир. Все це посолити і ретельно перемішати. Після цього додати туди збитий білок. Потім в змащену вершковим маслом форму викласти тісто, загнув його по краях і зробивши їх високими. На тісто рівненько викладаємо шар сирної начинки, а зверху яблучної. З тіста, що залишилося ліпимо джгутики і прикрашаємо ними верх пирога. Потім ставимо в духовку і випікаємо яблучний пиріг з сиром до готовності. Смачного!