апельсинові мафіни

дітлахи точно полюблять! Шалено смачно, ніжно і з душею! Кулінарний рецепт апельсинових маффин я знайшла в модному журналі про їжу. Останнім часом в Росії дуже популярно це солодкі ласощі. Пропоную приготувати разом неймовірно смачні і легкі мафіни з апельсиновим смаком.

Ксюня * ♫•

автор рецепта

0478

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Апельсини

Цукор (пісок)

150

Ванільний цукор

Вершкове масло

150

Курячі яйця

Розпушувач

Пшеничне борошно

250

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 6 г

жири 27 % 17 г

вуглеводи 63 % 40 г

318 ккал

ГІ: 5 / 3 / 93

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

з апельсина знімаємо цедру. Потім вичавлюємо апельсиновий сік. Повинно вийти приблизно 50-70 мл соку. Вершкове масло розтираємо з цукровим піском і ваніліном, потім додаємо курячі яйця і ретельно перемішуємо. Після чого приєднуємо сік і цедру апельсина, потім перемішуємо. Просіюємо пшеничне борошно з розпушувачем і поступово додаємо її в рідку суміш. Замішуємо не круте тісто. Форми для мафінів змащуємо вершковим маслом і заповнюємо їх на дві третини тестом. Відправляємо їх в розігріту до 180 градусів духовку і вепекаем протягом 20 – 25 хвилин. Готовність мафінів перевіряємо за допомогою зубочистки. Після приготування даємо маффінам постояти 5 хвилин в формочках, а потім акуратно виймаємо їх. Апельсинові мафіни готові, приємного чаювання!