склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
як зробити яйця в м'ясному фарші? Спочатку очистіть від шкірки картоплину і цибулину. Потім натріть їх на тертці (дрібної) і додайте до фаршу. Вбийте одне сире яйце, додайте перчик мелений і перемішайте.
кожне очищене відварене яйце закрийте фаршем так, щоб вийшли м'ясні кульки з шириною м'яса не менше одного сантиметра.
кожну кульку умочіть у збите сире яйце, обваляйте в панірувальних сухарях, покладіть у форму для запікання, змащену олією.
запікайте яйця в м'ясному фарші в духовці приблизно двадцять хвилин. Температуру встановіть на 150 градусів.
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Змішаний м'ясний фарш - 351 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г
