картопляники

оригінальна і смачна страва з картоплі у вигляді кульок! Дуже просте і смачне блюдо - картофлянікі.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

350

Яйця

Борошно

Сметана

Рослинна олія

Цибуля

0.5

Перець чорний мелений

за смаком

Зелена цибуля (або ж зелень кропу рубані)

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 3 г

жири 35 % 9 г

вуглеводи 54 % 14 г

152 ккал

ГІ: 87 / 0 / 13

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

на тертці натираємо картоплю, потім змішуємо його з яйцем, маслом, борошном. Перчимо і солимо.

формуємо кульки невеликого розміру, складаємо їх на деко, змащене маслом. І печемо до готовності в духовці.

нарізаємо соломкою цибулю, обсмажуємо його в олії до золотистого.

Лук кладемо на картофлянікі зверху і печемо все ще хвилин п'ять.

подаючи на стіл, посипаємо картофлянікі свіжою зеленню.