Пляцок бісквіт із заварним кремом

ніжний бісквіт закохає в себе гостей! Простий рецепт для ласунів! Дуже смачно. Давно хотілося просто бісквітного тортика. Зробила з заварним кремом і навіть не очікувала, що вийде такий смачний торт.

♚Larisynshik

автор рецепта

0411

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для коржа 1:

Яйця

Цукор

150

Вершкове масло

Борошно

150

Какао-порошок

Розпушувач

Волоські горіхи (мелені)

100

для коржа 2:

Яйця

Цукор

150

Вершкове масло

Борошно

150

Розпушувач

Ванілін

для крему 1:

Яйця

Вершкове масло

Молоко

500

Готовий пудинг (шоколадний, 1 упаковка)

Шоколад (краплі шоколадні)

для крему 2:

Яйця

Вершкове масло

Молоко

500

Готовий пудинг (ванільний, 1 упаковка)

1 шт.

Печиво пісочне (для посипання-6 штук)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 6 г

жири 31 % 14 г

вуглеводи 56 % 25 г

254 ккал

ГІ: 12 / 8 / 80

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:
Крок 17:
Крок 18:
Крок 19:
Крок 20:
Крок 21:
Крок 22:
Крок 23:

збити яйця з цукром і маслом для шоколадного коржа.
додати борошно, розпушувач і какао.
вилити тісто на деко, застелене пекарської папером.
насипати на корж мелені волоські горіхи.
випікати корж 15-20 хвилин при температурі 180 градусів. Через горіхів цей корж випікається довше, ніж зазвичай.
готовий бісквіт викласти на обробну дошку разом з папером. Залишити остигати.
збити яйця з цукром, ваніліном і маслом для ванільного коржа.
додати борошно з розпушувачем.
вилити тісто на деко, застелене пекарської папером.
випекти корж при температере 180 градусів протягом 12-15 хвилин.
готовий бісквіт викласти на обробну дошку разом з папером. Залишити остигати.
виделкою розмішати яйце з невеликою кількістю холодного молока.
додати ванільний пудинг і розмішати, щоб не було грудочок.
Закип'ятити молоко.
вилити ванільну суміш.
варити крем до загустіння.
зняти каструлю з вогню.
Крем трохи остудити і вмішати масло.
виделкою розмішати яйце з невеликою кількістю холодного молока.
додати шоколадний пудинг і розмішати, щоб не було грудочок.
Закип'ятити молоко.
вилити шоколадну суміш.
варити крем до загустіння.
зняти каструлю з вогню.
Крем трохи остудити і вмішати масло.
додати шоколадні краплі. Розмішавши.
печиво потовкти до дрібної крихти.
на блюдо покласти шоколадний корж з горіхами.
зверху викласти остиглий ванільний крем.
покласти ванільний бісквіт.
викласти шоколадний крем.
посипати торт печивом.