печиво & quot;гудзики"

дітлахам сподобається! Чудо-печиво з казки! Дуже просто! Просто, швидко і смачно! Печиво гудзики-це просто і смачно!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

270

Вершкове масло (м'яке)

200

Цукрова пудра

120

Яйця

Лимонна цедра (0.5 лимона)

за смаком

Сіль (щіпка)

за смаком

Какао-порошок (для коричневих & quot;гудзиків" в частину тесту необхідно додати)

1.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 6 г

жири 34 % 27 г

вуглеводи 59 % 47 г

444 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

1. Вимити лимон, обсушити паперовим рушником і зняти цедру.
2. Вершкове масло розтерти з борошном в крихту, додати цукрову пудру, сіль, яйце, цедру лимона. Замісити тісто.
3. Поділити тісто на дві частини, в одну додати какао і вимісити до однорідного кольору.
4. Загорнути тісто в харчову плівку і прибрати в холодильник на 30-40 хвилин.
5. Деко застелити пекарської папером, розігрійте духовку до 200С.
6. Розкачати світле і темне тісто товщиною 3 мм.
7. Невеликий круглої виїмкою або чаркою вирізати печиво.
8. Середину злегка притиснути, але не до кінця, як би ефект кнопки
9. В середині соломкою зробіть 2, 3 або 4 отвори.
10. Випікати в розігрітій духовці близько 12 хв.
приємного вам апетиту!