сирні чіпси за 15 хвилин

твердий пармезан натерти на дрібній тертці. Чеддер - можна на крупній, він досить м'який і пластичний, тому все одно встигне розплавитися.
лляне насіння подрібнити в кавомолці. Цей інгредієнт додаємо не стільки для смаку, скільки для користі: адже лляне насіння допомагає очистити кишечник і навіть схуднути. Насіння льону, як губка, вбирає неперетравлені залишки їжі і виводить їх з організму. Крім того, насіння льону багате лецитином, незамінними жирними кислотами омега-3 і омега-6 і вітамінами, які сприятливо впливають на всі процеси життєдіяльності людського організму.
для підтримки хорошої роботи кишечника в день досить з'їдати1 ст.л. насіння льону (додаючи в страви).
залишилося все змішати в глибокій мисці.
для аромату іспользуйтеітальянскую суміш пряних трав.
класична неаполітанська пряна суміш включає в себе сушений часник, петрушку і орегано (інша назва - материнка). Ця суміш ідеально підходить для піци, риби та всіх страв, приготованих на вогні.
для приготування сирних чіпсівви можете використовувати тільки орегано.
пікантність нашим чіпсам додасть щіпка свіжозмеленого чорного перцю.
деко для чіпсів необхідно попередньо застелити папером для випічки або використовувати термостійкий силіконовий килимок.
розсипається суміш викласти купками на папір (килимок), приплюснути ложкою, щоб вийшли щільні гуртки.
випікати сирні чіпси 10 хвилин при максимальному нагріванні духової шафи.
щоб чіпси стали хрусткими, не поспішайте складати їх в миску і ні в якому разі нічим їх не накривайте.
готові сирні чіпси потрібно акуратно перекласти на решітку і в такому положенні охолодити до кімнатної температури.
у цьому випадку вони не відволожаться і придбають бажані крихкість і хрускіт.
тільки після цього чіпси можна скласти в ємність і подати на стіл.