новорічне печиво Сніжинка
Склад / інгредієнти
12
порцій:
спосіб приготування
замішати пісочне тісто з перерахованих продуктів. Для цього збити віночком яйця з цукром, додати потроху розігрітий мед, натертий на крупній тертці маргарин і поступово всипати борошно. Тісто вийде однорідним і крутим. Його потрібно прибрати в холодильник на 30 хвилин.
глазур:
збити білок з цукровою пудрою і лимонним соком до густоти.
вийняти тісто з холодильника, розкачати товщиною в 6-8мм, нарізати фігурки сніжинок (за трафаретом або по формочке).
пекти новорічне печиво в духовці, потім остудити.
на сніжинки нанести глазур і прикрасити за своїм бажанням.
глазур:
збити білок з цукровою пудрою і лимонним соком до густоти.
вийняти тісто з холодильника, розкачати товщиною в 6-8мм, нарізати фігурки сніжинок (за трафаретом або по формочке).
пекти новорічне печиво в духовці, потім остудити.
на сніжинки нанести глазур і прикрасити за своїм бажанням.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал / 100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Білки яєчні - 44 ккал/100г
- Харчовий барвник - 0 ккал/100г
