бісквітний чорничний кекс
склад / інгредієнти
12
порцій:
покрокове приготування
власне рецепт для холодних зимових вечорів, коли хочеться десерту до чаю, особливо з ягід, наморожених на зиму) отже, рецепт.
відокремлюємо білки від жовтків і ретельно збиваємо в міцну піну з цукром, коли утворилася густа маса, вводимо жовтки, акуратно перемішуємо, додаємо чорницю і знову акуратно перемішуємо.
перекладаємо масу в змащену маслом форму. Печемо кекс з чорницею приблизно 30 хв при темп.200 град. Дістаємо, охолоджуємо, куштуємо!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Чорниця - 44 ккал/100г
- Чорниця свіжозаморожена - 56 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г