пісний морквяний кекс

наближається Великий піст! Запам'ятовуйте рецепт! Для тих, хто звик строго дотримуватися релігійні правила, підійде пісний кекс.
julijaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 5 % 3 г
жири 25 % 16 г
вуглеводи 70 % 45 г
334 ккал
ГІ: 9 / 0 / 91

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    З'єднати масло з цукром

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додати сік

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додати моркву

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Замісити тісто

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Наповнити форму

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Тісто трохи піднімається

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Дістати з формочки

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

візьмемося за пісний кекс зі змішування рослинного масла і цукру. Поки заважаємо, заливаємо в туди ж і морквяний сік. Дрібно терта морква приєднується до соку.

для створення тесту в ній явно дечого не вистачає. Згадуємо про розпушувач і борошно, і зсипаємо їх в миску з рідиною, доводячи до густої консистенції. Власне, тісто готове. Те, що нам залишається, так це покласти його в форму і запекти на 40 хвилин з температурою 180 градусів. Зазначений в рецепті відрізок часу не жорстко фіксований, він може бути або менше, або більше, тому перевіряйте свій кекс. Адже ми не хочемо, щоб він підгорів. Готовий кекс обсипаємо цукровою пудрою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал / 100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сік - 36   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал / 100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г

Схожі рецепти