сирна запіканка з фруктами без цукру

Ця низькокалорійна сирна запіканка виходить просто смакота! Дуже сподобалося запіканка саме з даної сумішшю - сир, вона добре піднімає масу і не псує її. Готується запіканка легко і швидко, фрукти можна використовувати будь-які, якщо їх немає, замініть фрукти на родзинки, або курагу.Калорійність страви не висока і можна сміливо збільшити порцію, пробуйте, дорогі форумчани і отримуйте апетит! Поступово створюю раціон для роздільного харчування, сир відноситься до білкової їжі і я вирішила написати рецепт запіканки без цукру, так як багато і я в тому числі вирішили опинитися від його застосування(кожен зі своїх причин), так ось цей рецепт для тих, хто бажає поправити своє здоров'я і не відчувати тяжкості від їжі. До складу запіканки входять тільки продукти білкової їжі і живих вуглеводів(фруктів), які можна поєднувати з білковою їжею.Запіканка вийшла в міру солодкої і ніжною, як суфле, мені дуже сподобалася!
ШураAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 52 % 11 г
жири 38 % 8 г
вуглеводи 10 % 2 г
126 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    З'єднуємо сир, суміш для сирної запіканки-сир, жовтки, молоко, ванілін і все збиваємо міксером

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Яблука, груші, горіхи подрібнюємо

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    І додаємо в суміш

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Білки збиваємо окремо

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    В пишну піну

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    І додаємо в суміш

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Все перемішуємо і викладаємо в змащену маслом форму. Ставимо духовку на 180 гр і запікаємо 30 - 40 хвилин, поки запіканка не підрум'яниться

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Дістаємо з духовці, даємо охолонути і нарізаємо на порції. Подаємо зі сметаною, або джемом (хто не може без солодкого)

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал / 100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал / 100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Груша - 42   ккал/100г
  • Груша сушена - 246   ккал/100г
  • Груші консервовані - 76   ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466   ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233   ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226   ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156   ккал/100г
  • Сир знежирений - 75   ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260   ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147   ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170   ккал / 100г
  • Сир " віталінія» - 64   ккал/100г
  • Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91   ккал/100г
  • Сир - 156   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти