сметанні кекси з чорницею

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Потрібні інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   У сметану додаємо цукор і злегка збиваємо.

3. Крок 3:

   

   Додаємо 2 яйця, перемішуємо.

4. Крок 4:

   

   Вливаємо ванільну настоянку і кавовий лікер (кавовий лікер можна і не додавати, він просто випадково опинився у мене під рукою, ось і вирішила додати).

5. Крок 5:

   

   У борошно додаємо розпушувач, просіваємо і частинами вводимо в сметанним суміш. Перемішуємо, що б не було грудочок. Тісто має вийде, як густа сметана.

6. Крок 6:

   

   Додаємо заморожену чорницю (попередньо розморожувати не потрібно).

8. Крок 7:

   

   Перемішуємо.

9. Крок 8:

   

   Викладаємо тісто в підготовлені формочки і випікаємо в розігрітій духовці при 180 з близько 20-25 хвилин. Готовність перевіряємо шпажкою.

10. Крок 9:

    

    Готовим кексів даємо охолонути. За бажанням їх можна прикрасити кремом або просто посипати цукровою пудрою.

11. Крок 10:

    

    Я прикрасила кекси кремом і по щіпки додала тертого шоколаду.

12. Крок 11:

    

    А можна і нічим не прикрашати, виходить також дуже смачно. Смачного!