вівсяне печиво без борошна

вівсяне печиво без борошна на білку-незвично м'яка консистенція. Це печиво не таке солодке і тверде, як козинаки, а на вівсяні печива з борошном і зовсім несхоже.
MagnagoAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 6 г
жири 25 % 21 г
вуглеводи 68 % 58 г
412 ккал
ГІ: 0 / 50 / 50

покрокове приготування

час приготування: 5 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготувати інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Розтопити масло з цукром, ванільним цукром і сіллю

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Вмішати в рідку суміш вівсяні пластівці, дати масі охолонути. Після цього можна починати гредь духовку до температури 180С

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Збити білок в щільну піну

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Вмішати білкову піну в остигнула вівсяну суміш

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Вистелити папером дно форми (у мене 18х24); якщо не використовується форма, то застелити поверхню дека папером і викласти вівсяну масу рівномірним шаром на ділянці приблизно такої ж площі

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Після випікання дайте бджолам повністю охолонути (поки вони теплі, вони жахливо ламкі)

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Розтопіть шоколад на водяній бані (У мене Мідна турка стоїть в мисочці з окропом

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Проткніть голкою куточок пакета для сніданків, наповніть його гарячим шоколадом

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Поливайте печінку тонкою цівкою рідкого шоколаду. Він швидко застигне, і тоді все вже буде готово. Зберігати при кімнатній температурі.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Шоколад молочно-горіховий - 542   ккал/100г
  • Шоколад горіховий - 580   ккал/100г
  • Шоколад Пористий Молочний - 506   ккал/100г
  • Шоколад вершковий - 560   ккал/100г
  • Шоколад - 550   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал / 100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вівсяні пластівці - 305   ккал/100г
  • Геркулес сирий - 390   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379   ккал/100г
  • Білки яєчні - 44   ккал/100г

Схожі рецепти