тефтелі курячі з сочевицею

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготували всі необхідні продукти

2. Крок 2:

   

   Чорну сочевицю залили окропом на 20 хвилин

3. Крок 3:

   

   З'єднали фарш, часник, дрібно різану цибулю, яйце, сочевицю, сіль, перець.

4. Крок 4:

   

   Все добре перемішали, вибили.

5. Крок 5:

   

   У змащену форму рослинним маслом склали сформовані тефтелі і поставили в духовку на 30 хвилин при 180 градусах

7. Крок 6:

   

   На олії обсмажили цибулю

8. Крок 7:

   

   Додали сметану, обсмажили 1 хвилину

9. Крок 8:

   

   Додали окріп-300г, сіль і проварили соус 5 хвилин, у мене залишилося відварене яйце і я теж додала його в соус, але це робити не обов'язково

10. Крок 9:

    

    Дістали тефтелі і додали соус

11. Крок 10:

    

    Дістаємо з духовки і подаємо до столу. Я на гарнір використовувала буряк відварну, салат зі свіжої капусти і селера.