склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти.
Крок 2:
М'яке вершкове масло збиваємо з цукром. Додаємо кунжут (попередньо його злегка підсмажуємо і даємо йому повністю охолонути) і перемішуємо.
Крок 3:
Додаємо просіяне борошно.
Крок 4:
Швидкими рухами замішуємо грудкувате тісто.
Крок 5:
Збираємо його в кулю (якщо раптом додали занадто багато борошна і тісто не тримається, додайте 1 ч.л. або трохи більше холодної води) і ставимо в холодильник на 20 хвилин.
Крок 6:
Тісто розгортаємо в пласт товщиною близько 3 мм.нарізаємо тісто у формі прямокутників і викладаємо на деко.
Крок 7:
Запікаємо в розігрітій до 190 з духовці близько 15-17 хвилин (краю печива повинні зазолотитися). Даємо йому повністю охолонути.
Крок 8:
Для прикраси беремо шоколадне драже в глазурі, цукрову посипання і шоколад. Крім усього цього можна взяти рубані горіхи, кокосову стружку, стружку з шоколаду
Крок 9:
Чорний або білий шоколад розтоплюємо (я взяла білий), наповнюємо шоколадом щільний пакет (або одноразовий кондитерський мішок), зрізаємо куточок і хаотично наносимо шоколад на поверхню печива. Зверху на шоколад викладаємо драже або прикрашаємо за своїм бажанням.
Крок 10:
Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал / 100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал / 100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Кунжутне насіння сушені цільні - 563 ккал/100г
- Кунжутне насіння лущене - 582 ккал/100г
- Цукерки - 397 ккал/100г