Шоколадні мафіни від Марини

дуже просто, дуже швидко і дуже-дуже смачно! З безлічі рецептів мафінів цей, На мій смак, найкращий. Його мені порадила подруга сина, Марина. Звідси і назва: & quot; від Марини". Тепер я печу ці чудові кексики, коли хочеться по-швидкому приготувати що-небудь до вечірнього чаю або ранкової кави. Продукти для приготування є у кожної господині. Немає необхідності користуватися кухонною технікою. Виходять з першого разу у всіх і завжди!

МариШа

автор рецепта

0382

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вершкове масло (маргарин)

150

Молоко

100

Курячі яйця

Борошно

200

Цукор

150

Какао-порошок

Розпушувач

Цукрова пудра (для обсипання, за бажанням)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 7 г

жири 28 % 19 г

вуглеводи 62 % 42 г

358 ккал

ГІ: 9 / 0 / 91

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Продукти для приготування.
Крок 2:
Ставимо розтоплюватися масло (маргарин) на слабкий вогонь. Одночасно включаємо духовку на 200 град., щоб прогрілася.
Крок 3:
Змішати яйця з молоком. Додати розтоплене масло і добре перемішати.
Крок 4:
В окремій мисці перемішати всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, какао, розпушувач.
Крок 5:
З'єднати обидві суміші і гарненько перемішати до однорідної маси.
Крок 6:
Наповнити формочки тестом на 2/3 і поставити в розігріту духовку. Краще користуватися силіконовими формами, їх не треба змащувати. З цієї кількості тесту виходить 12 шт. (діаметр формочок 7 см.)
Крок 7:
Випікати маффіни 20 хвилин при 180 градусах. Дати їм злегка охолонути і вийняти з формочок.
Крок 8:
За бажанням посипати цукровою пудрою через дрібне ситечко.