Баранина з різними овочами печена
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
Перед приготуванням баранини, відварюємо її в підсоленій воді півгодини. За цей час нарізаємо цибулю півкільцями і натираємо моркву. Відварену баранину нарізаємо на шматки. Змащуємо деко тонким шаром рослинного масла і викладаємо м'ясо. Зверху викладаємо цибулю і моркву, солимо, перчимо і приправляємо спеціями за смаком.
змащуємо майонезом і викладаємо картоплю, нарізану на пластинки, солимо, перчимо і змащуємо майонезом. Прогріваємо духовку до 200 градусів або трохи нижче. Запікаємо м'ясо приблизно годину. Подаємо баранину з картоплею гарячими. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Баранина пісна - 169 ккал/100г
- Баранина жирна - 225 ккал/100г
- Баранина-грудинка - 533 ккал/100г
- Баранина-окіст - 232 ккал/100г
- Баранина-відбивна на кісточці - 380 ккал/100г
- Баранина-лопатка - 284 ккал/100г
- Баранина-спинна частина - 459 ккал/100г
- Морква - 33 ккал / 100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
