курячі кульки з сиром

ідеальне поєднання-сир і курка, відмінно доповнить будь-який гарнір! Якщо ви любите сир також як і я, то цей рецепт виразно для вас! На приготування піде менше години, а результат безсумнівно порадує домочадців.

tuvabi

автор рецепта

0360

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Твердий сир (тертий)

М'який сир

100

Курячий фарш

500

Курячі яйця

Болгарський перець (дрібно нарізаний)

Цибуля ріпчаста (дрібно нарізаний)

Часник

Орегано сухий

0.5

Базилік (за бажанням)

Рослинна олія (для змащування форми)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 46 % 13 г

жири 43 % 12 г

вуглеводи 11 % 3 г

153 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв

Крок 1:
Наші інгредієнти. Відразу зазначу, сир можна використовувати будь-який, головне щоб його було багато!
Крок 2:
У мисці трохи збиваємо яйце. Додаємо фарш і заздалегідь нарізану цибулю, болгарський перець, подрібнений часник, орегано, половину натертого на дрібній тертці сиру і спеції за смаком. За бажанням додаємо кілька листочків базиліка.
Крок 3:
Поки не забули, включаємо духовку на розігрів, температура 200 градусів. Добре перемішуємо нашу масу руками.
Крок 4:
Форму для випікання змащуємо олією. Заповнюємо кожну клітинку фаршем. У центр маси кладемо шматочок сиру (у мене м'який). Прикриваємо верх майбутніх кульок ложкою фаршу, необхідно повністю закрити сирні кубики, щоб наша начинка не витекла. Ставимо форму в розігріту духовку на 15 хвилин.
Крок 5:
Виймаємо майже готові кульки і посипаємо кожен тертим сиром, злегка притискаючи пальцями. Знову повертаємо все в духовку хвилин на 15-20.
Крок 6:
До готових кульок можна приготувати соус з томатної пасти і обсмаженої цибулі. Подавати блюдо найкраще в теплому вигляді, поки сир розплавлений. Смачного!