Піца в булочці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Мій набір продуктів. Попередні приготування: сир натремо, бекон злегка обсмажити, фарш - солимо, перчимо і обсмажуємо до напівготовності. Тісто може бути і не дріжджовим, можна взяти листкове покупне, вийде нітрохи не гірше.

2. Крок 2:

   

   На цьому етапі включаємо духовку на розігрів, до 220 градусів. Відщипуємо шматочок тіста,"розгортаємо & quot; рукою у вигляді кружечка. Кладемо нашу начинку: щіпку сиру сулугуні, щіпку чеддера, трохи бекону і фаршу. Цього разу замість цибулі я використовувала цибульний порошок, посипаємо трохи нашу начинку.

3. Крок 3:

   

   Защипуємо булочку трохи розтягуючи тісто, тут головне - максимум акуратності, щоб ніжне дріжджове тісто не порвалося.

4. Крок 4:

   

   Злегка збиваємо яєчний білок і за допомогою пензлика обмазуємо булочки.У мене було трохи тертого пармезану і я посипала їм булочки, вийшло досить апетитно.

6. Крок 5:

   

   Змащуємо форму рослинним маслом і укладаємо піци-булочки на невелику відстань один від одного, що б тісто могло досить піднятися. Відправляємо форму в духовку на 15-20 хвилин, булочки повинні зарум'янитися. Прекрасний запах на кухні не дасть вам упустити цей момент :)

7. Крок 6:

   

   Ось так виглядають наші булочки через 15 хвилин!

8. Крок 7:

   

   А ось так смакота виглядає в розрізі. Аж слинки потекли:) Смачного!