Рулет з листкового тіста з шоколадом і горіхами

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Готуємо продукти для листкового рулету з шоколадом. Щоб розморозити тісто, залишаємо його при кімнатній температурі приблизно на півгодини.

2. Крок 2:

   

   Присипаємо стіл (або лист пергаменту на столі) борошном і злегка розгортаємо на ньому тісто.

3. Крок 3:

   

   Плитку шоколаду викладаємо точно посередині листкового тіста.

4. Крок 4:

   

   На шоколад викладаємо шматочки горіхів.

5. Крок 5:

   

   Вирізаємо кути тесту.Робимо на тесті надрізи (смужки шириною 2 см): починаємо від плитки шоколаду до краю тесту, надрізаючи трохи по косій.

7. Крок 6:

   

   Складаємо отримані надрізані частини тесту на плитку шоколаду хрест-навхрест, заплітаючи "косичку".

8. Крок 7:

   

   Змащуємо маслом пергамент для випічки.

9. Крок 8:

   

   Перекладаємо листковий пиріг на деко, покритий змазаним пергаментом. Яйце збиваємо і змащуємо верх пирога. Деко ставимо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку, випікаємо листковий рулет з шоколадом 20-25 хвилин.

10. Крок 9:

    

    Рулет з листкового тіста, з шоколадом і горіхами, готовий. Приємного чаювання!