Курник з млинчиків

насолоджуйся смачним і ситним курником. Легкий і простий у приготуванні! Чи не розчаруєтеся)

alexey3692

автор рецепта

Дивись відео

0328

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Молоко

500

Рослинна олія

Курячі яйця (6)

Борошно

220

Цукор

Сіль

Куряче філе (відварене)

300

Рис (відвареної)

250

Вершки жирні (20%)

300

Зелена цибуля

Кріп

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 9 г

жири 28 % 11 г

вуглеводи 49 % 19 г

195 ккал

ГІ: 11 / 47 / 42

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Готуємо тісто для млинців. Молоко перемішуємо з одним яйцем, додаємо сіль 5грамм і цукор, перемішуємо. Засипаємо борошно і добре перемішуємо до однорідної маси, наливаємо масло рослинне 50мл.
Крок 2:
Тісто відставляємо в сторону і готуємо інгредієнти для начинки. Дрібно нарізаємо відварені яйця 6шт. також дрібно нарізаємо відварну курку. Шаткуємо зелень
Крок 3:
Готуємо млинці. У нас їх повинно вийти 9 штук.
Крок 4:
Готуємо начинки. У сковороду наливаємо 100мл.вершків і додаємо нарізану курку, зелень, сіль, перемішуємо, даємо покипіти одну хвилину, і зрушуємо в сторону. Також готуємо дві інші начинки.
Крок 5:
На деко кладемо 4 млинці і один посередині. Викладаємо першу начинку, прокладаємо млинцем, другу начинку, млинець, третю начинку.
Крок 6:
Закриваємо краю курника млинцями, піднімаючи їх догори, промазуємо збитим яйцем і накриваємо млинцем.
Крок 7:
Прикрашаємо і ставимо в заздалегідь розігріту до 180 градусів за Цельсієм духовку на 10 хвилин. Спасибі, що дивилися і читали мій рецепт. Всім Поки і смачного.