Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Бурий рис готуємо в пароварці 35 хвилин. Готовий рис викладаємо в глибоку миску і наливаємо трохи оливкової олії або кладемо трохи вершкового. Перемішуємо і даємо рису охолонути.
2. Філе, цибулю і моркву нарізаємо шматочками, подрібнюємо в блендері, додавши ще часник.
3. Подрібнену суміш перекладаємо в остиглий рис і перемішуємо ложкою. Додаємо соєвий соус, перемішуємо. Потім додаємо яйця і знову перемішуємо.
4. Також насипаємо спеції і ще раз перемішуємо. Кладемо сметану, заважаємо.
5. Борошно з'єднуємо з розпушувачем і просіваємо через сито до основної суміші, ретельно перемішуємо.
6. Форму для запікання хліба застеляємо фольгою, змащуємо фольгу оливковою олією.
7. Викладаємо рисово-м'ясне тісто в форму і розрівнюємо. Накриваємо форму фольгою і випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці 45-60 хвилин.
8. За 10 хвилин до готовності знімаємо кришечку і даємо запіканці в духовці підрум'янитися.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал / 100г
- Сметана - 210 ккал / 100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Куркума - 325 ккал/100г
- Естрагон - 25 ккал/100г
- Тархун - 40 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Каррі - 352 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
- Коричневий рис - 331 ккал/100г
