кекси з псілліумом

незвичайні, дуже смачні і корисні кекси! Готуй і радуй рідних! Останнім часом практикую випічку з додаванням псілліума. Пекла вже і млинці, і печиво, і хліб. Настала черга кексів. Вийшло дуже смачно! Звичайно, крім псілліума до складу входить ще багато інгредієнтів. Спробуйте! І будьте здорові! До речі, такі кекси можна зберігати в холодильнику (до 5 днів) або в морозилці (до 3 місяців), розігріваючи при необхідності. Але краще їсти їх свіжими!
lika7Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 15 г
жири 29 % 17 г
вуглеводи 46 % 27 г
336 ккал
ГІ: 33 / 7 / 59

спосіб приготування

час приготування: 40 хв

1. Увімкніть розігріватися духовку до 190 градусів, а також приготуйте 8 формочок для кексів - вкладіть в них паперові форми (або ж можна змастити маслом).
2. Спочатку приготуйте верхівку кексів, для чого помістіть всі інгредієнти в чашу блендера і перемішуйте до утворення крихти. Крихту поки поставте в морозильну камеру.
3. Тепер приготуйте основу тесту. Для цього також помістіть всі інгредієнти для основи в чашу блендера і перемішуйте до однорідної консистенції.
4. Основу розкладіть по формах. Зверху викладіть крихту з морозилки.
5. Поставте формочки в встигла розігрітися духовку на 20-25 хвилин до красивого рум'яного кольору. Готовність можна перевіряти за допомогою дерев'яної шпажки: проткніть тісто, якщо шпажка суха і чиста, кекси готові.
6. Потримайте готові кекси в формах 5 хвилин, потім викладіть на решітку остигати.

солодкого чаювання!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал / 100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Кокосове молоко - 230   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Морська сіль - 0   ккал/100г
  • Кленовий сироп - 241   ккал/100г
  • Ванільний екстракт - 321   ккал/100г
  • Кокосова олія - 925   ккал/100г
  • Мелена кориця - 247   ккал/100г
  • Соєве борошно - 291   ккал/100г
  • Псиллиум - 42   ккал/100г

Схожі рецепти