листковий рулет з сиром з готового тіста

1. Розморожуємо тісто, залишивши при кімнатній температурі на пару годин.

2. Тим часом відварюємо яйця, даємо охолонути в холодній воді, потім очищаємо і натираємо на крупній тертці.

3. Сир кришимо за допомогою вилки і перемішуємо з яйцями.

4. Тісто розгортаємо в прямокутний пласт, викладаємо начинку рівним шаром.

5. Кріп споліскуємо, обсушуємо, дрібно рубаємо, викладаємо на сирно-яєчний шар.

6. Звертаємо тісто в рулет і переносимо на деко, застелене пергаментом. За допомогою вилки робимо проколи уздовж рулету для виходу пари.

7. Випікаємо при температурі 200 градусів приблизно 25-30 хвилин.

апетитні рулети готові!

швидше дегустуйте!