здобні пиріжки з вишнею

ароматні пиріжки подарують гарний настрій всій родині! М'які дріжджові пиріжки з вишнею... Що може бути смачніше? Мої діти обожнюють їх їсти, запиваючи топленим молоком. Спробуйте спекти-тісто виходить здобним і готується дуже просто!

Nat27

автор рецепта

0479

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Молоко

250

Вершкове масло

Яйця

Сухі дріжджі

Сіль

Цукор

Борошно

600

для начинки:

Цукор

за смаком

Вишня

400

для змащування:

Яйця

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 7 г

жири 10 % 6 г

вуглеводи 79 % 49 г

222 ккал

ГІ: 37 / 0 / 63

спосіб приготування

Час приготування: 2 год 20 хв

у миску наливаємо підігріте молоко, додаємо вершкове масло і яйце, перемішуємо. Насипаємо сухі дріжджі, цукор і сіль, просіваємо борошно і замішуємо м'якеньке тісто. Даємо тесту підійти протягом однієї години.

розгортаємо тісто у великий пласт (можна поділити на пару частин, щоб зручніше було працювати). Вирізаємо склянкою кружечки, на кожен кружечок кладемо в центр вишню, посипаємо цукром, защипуємо пиріжки.

деко вистилає пергаментом і розміщуємо на ньому пиріжки, дотримуючись дистанції. Яйце розбиваємо в чашку, збовтуємо виделкою, змащуємо пиріжки. Відправляємо деко в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікаємо протягом 25 хвилин (можна і 20 хвилин, орієнтуємося на рум'яність).

подаємо пиріжки зі склянкою молока. Смачного!