Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Кефір налийте в миску, підігрійте в мікрохвильовці до теплого стану.
2. У теплий кефір викладіть дріжджі, залиште суміш на 5-10 хвилин.
3. Додайте сіль і цукор, розбийте яйце і налийте рослинне масло, перемішайте за допомогою віночка.
4. Просійте борошно і частинами введіть в отриману масу, замісити м'яке, гладке тісто.
5. Залиште тісто підійти приблизно на годину, накривши його рушником або харчовою плівкою.
6. Коли тісто збільшиться в об'ємі, розділіть його на 10 рівних частин, викладіть у форму, змащену шматочком вершкового масла.
7. Дайте пампушкам підійти в формі (хвилин 20 буде цілком достатньо) і відправте форму в духовку розігріту до 200 градусів.
8. Випікайте протягом півгодини.
9. Часник очистіть, натріть дрібною на тертці, викладіть в піалу. Додайте дрібно рубаний кріп, налийте рослинне масло і трохи води, перемішайте.
10. На гарячі пампушки нанесіть часниковий соус і дайте охолонути.
який аромат! Чудові пампушки готові радувати вас своїм смаком)
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал / 100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Дріжджі пресовані - 109 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
