пиріжки з повидлом з листкового тіста

дістаємо тісто з холодильника і даємо полежати йому на столі, тісто має стати м'яким.

застеляємо деко пекарської папером і змащуємо маслом. Духовку включаємо попередньо прогріватися.

розгортаємо тісто і розрізаємо на квадратики. У центр кожного квадратика кладемо повидло і защипуємо краю. Зверху пиріжки змащуємо збитим жовтком (можна трохи розвести їх молоком).

випікаємо при 200 градусах приблизно 20 хвилин.
як пиріжки піднялися і стали рум'яні, значить можна діставати їх з духовки.