клафуті з абрикосами

як зробити клафуті з абрикосами?

1. Абрикоси вимийте і очистіть від кісточки.

2. До яєць додайте цукор і збийте до утворення піни. Влийте тепле молоко. Просійте в тісто борошно і все перемішайте. Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Тісто в даному рецепті схоже на млинцеве.

Увімкніть заздалегідь розігріватися духовку до 180 градусів.

2. Змастіть форму вершковим маслом і розкладіть на дно часточки абрикосів зрізом догори. Залийте тісто, воно виходить, як рідка сметана.


4. Поставте форму в гарячу духовку, випікайте при 180 градусах 25-30 хвилин.

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті.

дістаньте пиріг з духовки, як охолоне, посипте цукровою пудрою і запрошуйте до столу!

важливо!  Розмір форми повинен відповідати кількості інгредієнтів. Якщо у вас немає форми відповідного до рецептом діаметра або ви хочете спекти пиріг або торт більшого або меншого розміру, зробити правильні розрахунки і не помилитися допоможе стаття про те, Як підібрати форму потрібного діаметру .

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок !