Шарлотка з шоколадним кремом

смачно, апетитно і шоколадно! Рецепт дитинства, дуже смачно
meriallAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 4 г
жири 14 % 6 г
вуглеводи 77 % 33 г
196 ккал
ГІ: 18 / 0 / 82

спосіб приготування

час приготування: 1 год

яйця сирі розбити, цукор всипати в яйця, перемішати гарненько або збити міксером.
додати соду погашену оцтом. Перемішавши. Додати борошно. Перемішавши.
включити духовку на максимум, щоб нагрілася.
яблука порізати дрібно або крупно, кому як подобається. І додати в тісто. Перемішавши.
Протвень змастити олією і посипати манкою або панірувальними сухарями. Тісто вилити в протвень і запхати в духовку. Температура 180 градусів, тримати в духовці 40 хвилин.

для святкового вигляду можна помазати з верху шоколадним кремом.
Пакетик шоколадного крему висипати в каструльку, залити склянкою холодної води, гарненько перемішати, щоб вийшла однорідна маса. Варити на вогні перемішуючи поки не почне кипіти. Коли почне кипіти зменшити вогонь на мінімум і варити 3-5 хвилин. Дати охолонути і намазати пиріг.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал / 100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9   ккал/100г
  • Оцет 9% - 11   ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88   ккал / 100г
  • Оцет яблучний - 14   ккал/100г
  • Оцет - 11   ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Сухарі панірувальні - 347   ккал/100г
  • Заварний крем - 212   ккал/100г

Схожі рецепти