Трубочки з листкового тіста з начинкою

готуй чудові ласощі до чаю самостійно! Кожен день я переконуюся в тому, що домашня випічка набагато смачніше покупної. Готуйте зі мною солодкі трубочки з начинкою-рецепт дуже простий)

julija

автор рецепта

0394

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Листкове тісто

200

Сир

150

Малина

100

Сметана (жирність 15%)

Цукрова пудра

для подачі:

Цукрова пудра

М'ята

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 7 г

жири 33 % 14 г

вуглеводи 51 % 22 г

241 ккал

ГІ: 14 / 59 / 27

спосіб приготування

Час приготування: 2 год 45 хв

1. Листкове тісто розморожуємо, як зазначено в інструкції на упаковці (в середньому це 2 години, але можна і швидше якщо розморожувати в мікрохвильовці). Я завжди розморожую при кімнатній температурі, діставши з пакета.

2. Розкачуємо тісто якомога тонше, нарізаємо вийшов пласт на довгі смужки. Наметовому стрічки з тіста на залізні конуси, краю притискаємо. Випікаємо трубочки при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин.

3. Сир викладаємо в миску, сюди ж додаємо малину, сметану і цукрову пудру, подрібнюємо за допомогою погружного блендера (можна виконати це і в стаціонарному блендері).

4. Остигнули трубочки знімаємо з конусів, наповнюємо сирно-малиновим кремом і посипаємо цукровою пудрою.

при подачі на стіл прикрашаємо гілочкою м'яти.

Насолоджуйтесь із задоволенням!