1. Головна
    2. Святковий стіл
    3. Куряча грудка запечена з брокколі в сирному соусі

куряча грудка, запечена з брокколі в сирному соусі

М'яке куряче м'ясо з гарніром з брокколі в вершках. Ця страва поєднує в собі м'ясо і овочевий гарнір, що дуже зручно - не потрібно готувати ще щось додатково. Завдяки сметанному маринаду і вершкам м'ясо виходить дуже ніжним, а сир утворює на поверхні смачну полухрустящую корочку.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта
Куриная грудка запеченная с брокколи в сырном соусе
0
0500

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 42 % 11 г
жири 46 % 12 г
вуглеводи 12 % 3 г
187 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 3 год

1. Брокколі вимити і розібрати на суцвіття.

2. Куряче філе нарізати середніми шматочками. Полити м'ясо сметаною, посолити, поперчити і перемішати. Поставити в холодильник на 2 години або на ніч.

3. Соус. Сир натерти на дрібній тертці і змішати з вершками.

4. У форму для запікання викласти брокколі і куряче філе, залити вершково-сирним соусом.

5. Запікати близько 40 хвилин при 200С.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20% - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал / 100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал / 100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал / 100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Брокколі - 33   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: