повітряний пиріг з яблуками

вельми гідний варіант яблучного пирога! Спробуй! Існує досить велика кількість рецептів пирогів з яблуками. А спробуйте яблука порубати дрібно ножем і вмішати в тісто. У підсумку вийде дуже рівномірний присутність яблук в кожному шматочку пирога! Спечіть неодмінно і Насолодіться повітряним яблучним пирогом з чашкою ароматного чаю!

NATALI

автор рецепта

0489

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Пшеничне борошно

250

Рослинна олія (рафінована)

Цукор

200

Сметана

200

Сіль

0.25

Яйця

Ванілін

за смаком

Сода харчова (загасити оцтом або лимонним соком)

0.5

Яблука (краще кисло-солодкі або кислі (у мене сорт Семеренко))

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 5 г

жири 21 % 11 г

вуглеводи 69 % 36 г

262 ккал

ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1:
Продукти.
Крок 2:
У миску висипаємо цукор, сіль, ванілін. Туди ж відправляємо сметану і рослинне масло. Потім вбиваємо яйця і все злегка збиваємо вінчиком.
Крок 3:
Очищені яблука рубаємо ножем до розміру родзинок великих і не дуже :).
Крок 4:
Просіваємо борошно в миску з рідкими компонентами.
Крок 5:
Ретельно все перемішуємо. Тісто по консистенції має бути схоже на густу сметану.
Крок 6:
Додаємо в тісто рубані яблука і ще раз все ретельно перемішуємо.
Крок 7:
Викладаємо тісто в підготовлену (змащену маслом і присипану борошном або манкою) форму і відправляємо в розігріту духовку. Печемо пиріг при температурі 180 градусів 45 - 50 хвилин.
Крок 8:
Виймаємо спекшійся рум'яний пиріг з духовки і охолоджуємо його. Виймаємо з форми, присипаємо остиглий пиріг цукровою пудрою і ріжемо на порційні шматочки. А потім радіємо життю, попиваючи ароматний чай з ніжним яблучним пирогом!