чорничний пиріг з ісопом
склад / інгредієнти
12
порцій:
спосіб приготування
1. Охолоджене вершкове масло рубаємо на дрібні шматочки, з'єднуємо з борошном і цукром, розтираємо в крихту.
2. В отриману суміш додаємо сіль і розбиваємо яйця, замішуємо тісто. Відокремлюємо 1/3 частину тіста, відправляємо в холодильник.
3. Час, що залишився тісто розподіляємо по формі, формуючи основу пирога, посипаємо панірувальними сухарями. В окремій ємності змішуємо чорничне варення зі свіжим рубаним ісопом, викладаємо поверх сухарів.
4. Охолоджену частину тіста кришимо руками на поверхню пирога. Відправляємо форму в духовку розігріту до 180 градусів і випікаємо протягом 30 хвилин, пиріг повинен підрум'яниться. 
подаємо пиріг на стіл після того як він повністю охолоне.
приємного чаювання! 
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Іссоп - 21 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Чорниця - 44 ккал/100г
- Чорниця свіжозаморожена - 56 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г
