Шарлотка з вишнею і яблуками на кислому молоці

випічка з ягодами і фруктами дуже корисна і смачна. Шарлотка приготована з ягодами і фруктами багата вітамінами і дуже корисна. Прекрасно підійде до чаювання в колі сім'ї та друзів. Відмінне частування дітям на полуденок. Таку випічку з успіхом можна приготувати для будь-якого дитячого заходу. Відмінно підійде до будь-яких напоїв, до чаю, кави, соків і компотів.

luba60

автор рецепта

Шарлотка с вишней и яблоками на простокваше

0417

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Простокваша

Курячі яйця

Маргарин

100

Пшеничне борошно

Цукор

Ванілін

Сода харчова

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 7 г

жири 13 % 7 г

вуглеводи 74 % 40 г

242 ккал

ГІ: 3 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Заздалегідь підготувати всі необхідні інгредієнти і приступити до приготування.
Крок 2:
Для тіста збити до пінки цукровий пісок і яйця. Влити кисле молоко.
Крок 3:
Все добре збити міксером.
Крок 4:
Потім додати розтоплений маргарин або вершкове масло. Перемішати до однорідної маси.
Крок 5:
В отриману масу частинами всипати борошно, соду і ванілін. За бажанням можна додати дрібку кориці. Все перемішати до однорідної консистенції. Нехай трохи постоїть.
Крок 6:
З вишні видалити кісточки і дати стекти соку. Яблука почистити і порізати на не великі кубики.
Крок 7:
Коли тісто постоїть і сода добре погаситься кислим молоком, ще раз перемішайте. Маса повинна бути, як густа сметана.
Крок 8:
Взяти відповідну форму. Краще знімну. Змастити маслом і посипати борошном або манкою. На дно розкласти рівномірним шаром ягідно-фруктову начинку. Потім влити тестову масу.
Крок 9:
Випікати при температурі 180°. Перевіряти на готовність лучиною. На випічку піде приблизно 40-50 хв.
Крок 10:
Готовий пиріг витягнути з плити і дістати з форми, ягідної начинкою вгору. Можна присипати цукровою пудрою.
Крок 11:
Ось у нас і вийшла дуже смачна шарлотка з незабутнім ароматом. Готуйте на здоров'я своєї сім'ї і дивуйте друзів. Смачного!

Рецепт нескладний. Продукти використовуються найпростіші і доступні і не вимагають великих витрат, а випічка виходить дивовижна на смак. Дуже ситно і корисно! Таку шарлотку можна приготувати з будь-якими фруктами і ягодами, на ваш смак.