манний пиріг з абрикосами

маннік виходить ситним, смачним і поживним.Просто диво. Як і будь-яка інша фруктова випічка, маннік дуже корисний. Поповнить ваш організм вітамінами. У процесі випічки набуває стійкий неповторний аромат абрикосів. Випічка дуже ніжна і смачна. Прекрасно підійде для чаювання і на полуденок дітям. Подавати можна до чаю, кави, будь-яких соків і компотів.
luba60Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 5 г
жири 17 % 6 г
вуглеводи 69 % 25 г
163 ккал
ГІ: 12 / 20 / 68

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Приготуйте заздалегідь всі необхідні продукти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    На молоці зварити манну кашу. В кінці додати шматочок вершкового масла. Дати охолонути.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Яйця збити з цукровим піском до легкої пінки.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Остигнула кашу ретельно перемішати зі збитими яйцями.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Поступово додаючи борошно, довести масу до консистенції густої сметани.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    З абрикосів видалити кісточки і порізати фрукти на 4 часточки.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Волоські горіхи розколоти і ядра подрібнити в ступці.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Деко з високими бортиками змастити олією і залити манну масу. По верху тестової основи рівномірно розмістити нарізані абрикоси і посипати горіховою крихтою. Випікати при температурі 180°С. 50 - 60 хв.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Готовий маннік дістати з духовки, порізати на порційні шматочки і подати до столу. Можна злегка посипати цукровою пудрою. Дуже смачна і ароматна випічка. Готуйте на здоров'я всієї родини. Смачного!

Рецепт не вимагає особливих витрат, використовуються найпростіші продукти, а випічка виходить - просто пальчики оближеш! Дуже ситна і вітамінна. На смак дуже ніжна з неповторним ароматом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал / 100г
  • Крупа манна - 340   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал / 100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Абрикоси - 46   ккал/100г
  • Абрикоси консервовані - 50   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти