шашлик з індички в журавлинно медовому маринаді

смачний дієтичний шашличок з соковитою індички.
PotapushkaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 39 % 14 г
жири 28 % 10 г
вуглеводи 33 % 12 г
192 ккал
ГІ: 45 / 0 / 55

спосіб приготування

час приготування: 2 год 30 хв

1. У чашу блендера складіть всі інгредієнти для маринаду, подрібніть до однорідної маси.
2. Охолоджену індичку промийте, просушіть і наріжте середніми шматочками. Залийте м'ясо маринадом і залиште маринуватися на 1,5 – 2 години, а краще на ніч. Якщо соєвий соус не дуже солоний, додатково посоліть м'ясо.
3. Уже промариновану індичку нанизуйте на дерев'яні шпажки і обсмажте до готовності. Приготувати такий шашлик можна на сковороді гриль, аерогрилі, за допомогою мультипекаря або в духовці.

подавати шашлик можна з улюбленими соусами, але і м'ясо, просочене тільки маринадом, саме по собі дуже смачне.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Журавлина - 26   ккал/100г
  • Індичка тушка без шкіри - 161   ккал/100г
  • Індичка ii категорії - 194   ккал/100г
  • Мед - 400   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Гірчиця зерниста - 135   ккал/100г

Схожі рецепти