печериці фаршировані сулугуні

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Відміряти інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   Печериці добре промити, обсушити і акуратно видалити ніжки. Ніжки нам не знадобляться, тільки капелюшки.

3. Крок 3:

   

   Сулугуні нарізати невеликими кубиками, щоб вони містилися в капелюшки грибів.

4. Крок 4:

   

   Вершкове також нарізати маленькими шматочками.

6. Крок 5:

   

   У керамічну форму для запікання або на застелений фольгою деко викласти капелюшки грибів.

7. Крок 6:

   

   У кожну капелюшок печериці викласти шматочок вершкового масла. Кілька шматочків масла розкласти між грибами.

8. Крок 7:

   

   Зверху розкласти кубики сулугуні. Поставити форму в розігріту до 220°С духовку на 25 хвилин.

9. Крок 8:

   

   Блюдо подавати гарячим, посипавши перед цим свіжомеленим чорним перцем. Я посипала італійськими приправами з Млинки.