Піца бездріжджова на молоці з яйцем

дуже легка і смачна піца, яка сподобається багатьом.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Молоко

0.7

Борошно

250

Яйця

Томатна паста

Салямі

150

Помідори

Твердий сир

200

Кріп

Сіль

за смаком

Перець

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 13 г

жири 31 % 15 г

вуглеводи 42 % 20 г

259 ккал

ГІ: 16 / 0 / 84

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Для початку підготуємо всі інгредієнти.
Крок 2:
До яйця додамо сіль і перець.
Крок 3:
Все перемішуємо і додаємо молоко.
Крок 4:
Знову все збиваємо вінчиком до однорідності і додаємо просіяне борошно.
Крок 5:
Замішуємо м'яке, еластичне тісто, яке не липне до рук.
Крок 6:
Розгортаємо тісто в пласт товщиною 0,5 мм.розгортати можна прямо на формі, у мене форма плоска, з цього я розкочують на ній.
Крок 7:
Зверху змащуємо томатною пастою.
Крок 8:
Ковбасу нарізаємо соломкою і викладаємо по всій піці.
Крок 9:
Помідори нарізаємо кільцями і кубиками, так само рівномірно викладаємо по все піці.
Крок 10:
Ставимо піцу в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів на 10 хвилин. Сир натремо на тертці.
Крок 11:
Посипаємо піцу сиром і кропом і випікаємо ще дві хвилини. Відразу ж, дістаємо піцу з духовки і подаємо на стіл гарячою. Піца на тонкому тесті без дріжджів готова. Смачного!

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Багато корисної інформації про борошно і її властивості читайте у цій статті!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією у цій статті !